おにぎりを作るのって、なんて難しいんだろう！ たかがおにぎり、されどおにぎり。簡単なようで難しい。 お米の炊き加減、塩加減、にぎり加減、具のバランス、海苔の巻き加減…… どれを外してもダメ。 「なんか味がうすーい」 「今日、味こくない？」 「なか…

風が冷たくなってきたなーと思うと、せっせと作りたくなる。豚汁、けんちん汁、粕汁、クリームシチュー、ボルシチ…具がたっぷり入って、それだけで一品になるような汁物たち。 特に豚汁は夫の大好物とあって、しょっちゅう作る。起きた時に、寒いなぁ食べた…